La nuez de macadamia, considerada un ejemplo de excelencia en frutos secos gracias a su excepcional valor nutricional y la gran demanda del mercado, se enfrenta a un aumento de la oferta y a un sector en expansión. A medida que aumenta la demanda, también lo hacen las expectativas de los consumidores en cuanto a estándares de calidad más elevados.
En respuesta a la dinámica del sector, Techik presenta una solución integral de clasificación diseñada exclusivamente para la industria de la nuez de macadamia. Esta solución abarca nueces de macadamia con cáscara, nueces sin cáscara, fragmentos de nuez y productos envasados, con el objetivo de optimizar la eficiencia de la producción y abordar las particularidades de la industria.
Nueces de macadamia con cáscara y solución para clasificar las nueces de macadamia:
Esta solución emplea un enfoque integralmáquina de clasificación visual de tipo cintaque cuenta con una visión panorámica, reemplazando la clasificación manual mediante el discernimiento inteligente de restos de conchas, ramas, metales y anomalías de color o daños. Al mismo tiempo, elSistema combinado de inspección visual por rayos XIdentifica no solo metales y vidrio, sino también defectos en el grano de las nueces de macadamia con cáscara.
Solución para la clasificación de granos de nuez de macadamia:
Utilizando algoritmos de aprendizaje profundo de IA e imágenes de alta definición,la máquina clasificadora visual de tipo cintaIdentifica eficazmente los granos no aptos, incluyendo corazón rojo, corazón de flor, moho, germinación, contracción, junto con fragmentos de cáscara y materia extraña. Complementando esto, elSistema combinado de inspección visual por rayos XDetecta impurezas y defectos como daños por insectos, encogimiento y problemas relacionados con el moho en las nueces de macadamia.
Solución para la clasificación de fragmentos de nueces de macadamia:
Emplear unMáquina clasificadora visual de tipo cinta, impermeable y de ultra alta definiciónyMáquina de inspección por rayos X de doble energía para materiales a granelEsta solución identifica anomalías de color, forma, fragmentos de conchas, partículas metálicas y objetos extraños minúsculos como cabello, hilos o restos de insectos. El equipo de rayos X de doble energía detecta eficazmente impurezas como metales, cerámica, vidrio y plástico PVC.
Solución de clasificación de productos de nuez de macadamia envasados:
Desde aperitivos de frutos secos mixtos hasta chocolates y pasteles con infusión de nueces, la transformación de las nueces de macadamia en diversos productos exige rigurosos controles de calidad. Estos controles incluyen la eliminación de impurezas como metal, vidrio y piedras, la identificación de defectos en el producto y pesos que no cumplen con las especificaciones, así como la garantía de la integridad del empaque, como la calidad del sellado y la precisión del etiquetado.
La gama de clasificadoras de color, el sistema de inspección de alimentos por rayos X y los equipos de inspección visual de Techik satisfacen de forma integral las diversas necesidades de inspección y clasificación de las nueces de macadamia y sus productos derivados, cosechando elogios y sometiéndose a una rigurosa validación de mercado.
Fecha de publicación: 23 de noviembre de 2023